Sobre Nosotros

- La Magistral
- Barcelona/Girona, Spain
- La Magistral es un alojamiento rural en la Costa Brava donde te ofrecemos encuentros fotográficos en un entorno natural. Una propuesta de Manel Úbeda y Núria Gras
miércoles, 29 de septiembre de 2010
Seminario sobre gestión cultural y creación contemporánea con Marta Gili
lunes, 27 de septiembre de 2010
Joan Fontcuberta. A Través del Espejo
jueves, 23 de septiembre de 2010
CUL is COOL. New York-Los Angeles-Valencia…
miércoles, 22 de septiembre de 2010
Srebrenica, Memoria de un Genocidio
lunes, 20 de septiembre de 2010
Alberto García-Alix expone en Es Baluard
Es Baluard Museu d'Art Modern i Contemporani de Palma acoge, hasta el 9 de enero de 2011, la primera gran exposición monográfica de Alberto García-Alix (León, 1956) en Mallorca. El museo ha reunido 56 imágenes que han sido realizadas en Mallorca, Ibiza y, especialmente, Formentera entre 1994 y 2010. El recorrido propuesto por el comisario de la exposición, Nicolás Combarro, se completa con las cerca de 200 fotografías del diaporama Lo más cerca que estuve del paraíso, que ha sido musicado ex profeso por el compositor Daniel Melingo.
"Formentera... Qué hubiera sido de mí sin la isla... En ella he amado y me he perdido. En sus aguas flota el mar de mi conciencia... Locuras, vaivenes emocionales, afectos y amores...
domingo, 19 de septiembre de 2010
El Pan. Alimento ancestral.
El pan es, y ha sido siempre, un elemento esencial en la dieta de muchos países del mundo. De hecho, históricamente en las zonas rurales donde se cultivaba trigo, una mala cosecha de cereal, marcaba dramáticamente la escasez de pan y, por ende, la de alimento.
La calidad de nuestro pan de cada día sufre continuas fluctuaciones, desde la perniciosa moda del "pan caliente", los panes industriales, pre-cocinados, los panes de molde (tradicionalmente muy rico en grasas saturadas), y la búsqueda, por parte de la industria, de un mejor rendimiento del proceso de panificación a base de acortar los tiempos de fermentación (en algunos casos el amasado y la fermentación puede durar tan solo 4 minutos). Estas prácticas han influido negativamente en la calidad de este alimento básico.

Por fortuna, parece que nuestro gusto por el pan evoluciona hacia una búsqueda de mayor calidad, sabores genuinos y
jueves, 16 de septiembre de 2010
Visa Pour L'image 2010. Sensaciones Encontradas
Septiembre, la luz limpia y refrescante que luce en el sur de Francia en esta época, la ilusión de un fin de semana en la frontera, el agotador paseo por los singulares edificios donde se exponen los trabajos y el viaje interior que siempre representa enfrentarse a los reportajes y al mundo que nos muestra Visa Pour l'Image.
Cada año es así y cada año aparecen opiniones y sentimientos contrapuestos, sobre el ayer, el hoy y el mañana de este histórico festival. Es cierto que mucho se le puede criticar: la falta de un completo catálogo
Taller de fotografía con Ouka Leele
